Una entrevista desde Bolivia, conociendo un poco a Gustavo Lora y hablando del tema Diferencias entre Bebidas alcohólicas y su uso. https://web.facebook.com/Tavol https://web.facebook.com/BoliviaBartendingSchool https://bit.ly/Manual_Bartender
Entrevista al Bartender Gustavo Lora Read More »
Dos temas dentro del titulo reglas del buen Bartender, una lista de puntos para no hacer y otras que si se deben hacer. — Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/cocteleando/message
Que cosas se deben hacer y no hacer dentro de la barra Read More »
Veremos una lista de acciones que te ayudarán a ganarte de una forma mas profesiónal y discreta a los clientes.
¿Que acciones gratifican y fidelizan a un cliente dentro de un bar o restaurante? Read More »
En este episodio escucharemos una breve historia de la técnica denominada Flair, luego pasaremos a las Reglas básicas de un buen Bartender haciendo una lista de cosas que incomodan a un cliente.
En este primer podcast, reflexionaremos sobre las figuras del mozo o barrista, barman y bartender, viendo la evolución del personaje del mozo que podría convertirse en un buen Bartender.
Barrista, Barman, Bartender Read More »
