Veremos una lista de acciones que te ayudarán a ganarte de una forma mas profesiónal y discreta a los clientes.
¿Que acciones gratifican y fidelizan a un cliente dentro de un bar o restaurante? Read More »
En este episodio escucharemos una breve historia de la técnica denominada Flair, luego pasaremos a las Reglas básicas de un buen Bartender haciendo una lista de cosas que incomodan a un cliente.
En este primer podcast, reflexionaremos sobre las figuras del mozo o barrista, barman y bartender, viendo la evolución del personaje del mozo que podría convertirse en un buen Bartender.
Barrista, Barman, Bartender Read More »
