Sumérgete en la fascinante trayectoria de Matías Jurisich, reconocido productor de bebidas artesanales y referente del vermouth argentino, en este episodio especial de Cocteleando. Descubre su trayectoria de más de 15 años, desde la barra hasta la creación de su fábrica, Antiguo Establecimiento El Matrero, donde elabora vermuts, licores y rones únicos. Exploramos su enfoque en el consumo consciente con proyectos como Poimario y su pasión por el mundo de las bebidas. Una charla esencial para entender la innovación y responsabilidad en la coctelería. Ponte los audifonos y dale Play
