¡Bienvenidos de nuevo a Cocteleando, el podcast que explora el futuro del bar y las bebidas!
🎙️ En este segundo episodio de nuestra serie «Coctelería 2025», nos sumergimos de lleno en la REVOLUCIÓN de los cócteles sin alcohol y bajos en alcohol. Olvídate de los mocktails simples, ¡estamos entrando en la era de las bebidas sofisticadas y funcionales! Proyectándonos a este 2025, analizamos cómo la tendencia bajos en alcohol y no alcohólicos evoluciona hacia:
🌿 BEBIDAS FUNCIONALES: Descubre cómo ingredientes como nootrópicos (para la concentración), adaptógenos (para combatir el estrés) y probióticos se están integrando en la coctelería para ofrecer beneficios más allá del sabor. ¡Bienestar en cada sorbo!
✨ ESPIRITUOSOS SIN ALCOHOL 2.0: Exploramos la increíble calidad y diversidad de los nuevos «destilados» sin alcohol que ofrecen complejidad, aroma y texturas sorprendentes, yendo mucho más allá de simples imitaciones.
🍸 BAJOS EN ALCOHOL Y NO ALCOHóLICOS CON CARÁCTER: Analizamos el auge de los cócteles de baja graduación que permiten disfrutar de la experiencia social y sensorial de la coctelería de una forma más ligera y prolongada.
💡 TÉCNICAS Y RECETAS INNOVADORAS: Compartimos ideas y enfoques para crear bebidas NO ALCOHOLICAS y BAJAS EN ALCOHOL que realmente impresionen, utilizando shrubs caseros, cordiales artesanales y bitters sin alcohol.
Si quieres estar al día sobre la movida de los cocteles, entender qué son las bebidas no-alcohólicas o simplemente buscas inspiración para tus próximas creaciones más saludables y conscientes, ¡este episodio es para ti!
🔔 SUSCRÍBETE a Cocteleando para no perderte ningún análisis de tendencias, entrevistas y tips del mundo de la coctelería. En este episodio aprenderás sobre: -Las últimas tendencias en cócteles sin alcohol y bajos en alcohol para 2025. -Qué son las bebidas funcionales y cómo se aplican en la mixología. -Ingredientes clave como nootrópicos y adaptógenos en la coctelería. -La evolución de los espirituosos sin alcohol y su calidad. -Ideas para crear cócteles NA/Low-ABV sofisticados. ¡Comparte tu opinión! ¿Cuál es tu bebida funcional favorita o qué ingrediente te gustaría probar en un cóctel sin alcohol? Déjanos tu comentario.
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